全国订购热线:

13502886237

当前位置:首页 » 资讯中心 » 学做盐焗鸡的三个重要性讲解

学做盐焗鸡的三个重要性讲解

文章出处:责任编辑:发表时间:2019-11-19 18:41:23【

基础性认识: 1、认识中药材及其药性功效; 2、认识生产设备及其正确使用方法; 3、认识鸡类产品及其型号、产地等; 4、认识电子称的操作(包括配料称和销售称的正确使用方式) 熟练性学习: 1、学习盐焗鸡的制作技术与详细工艺流程; 2、学习大批量生产技术与注意事项; 3、学习成品的保鲜工艺; 4、学习如何对产品防腐、如何保湿、如何飘香; 5、学习旧产品翻新技术(卖不完的产品第二天如何经加工后变成像新产品一样,其色泽、口感、香味与新鲜 提高性学习: 1、学习盐焗汤底熬制方法; 2、学习配料与药材的搭配; 3、学习如何对各种初加工产品的去腥; 4、跟师傅学习各类产品制作(如何把握时间、火候等); 我们是毫无保留地将技术授给学员的!不断加强你们的基础,让学员在基础上牢固。学员不懂就问,我们都会一一解答,毫无保留地将技术授给学员的!

标签:深圳盐焗鸡培训

此文关键字:深圳盐焗鸡培训
展开