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学盐焗鸡有哪些需要注意的?多少天能学会?

文章出处:责任编辑:发表时间:2019-7-11 13:36:59【

学做盐焗鸡要注意什么问题? 下面小编就来为你解答。

深圳学习盐焗鸡

  1、做盐焗鸡用的瓦煲,应选较深一点的,以便能装下海盐;由于瓦煲使用一次就丢弃,因此不宜选购太贵的。2、做完盐焗鸡后,只要将锅底变黑色的海盐刮去,白色的海盐还可以留着下次使用。3、瓦煲底部的海盐,要高于两节食指,铺的海盐太浅的话,会将鸡身上的厨房纸烧焦,鸡皮会发黑难吃。等等还有许多细节要注意的,忠善教做盐焗鸡味道很不错,你可以先品尝再学,具体多久看你的接受能力、

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